A+M sta per aloe e melograno: è l'integratore di aloe arborescens di Vonderweid in versione fruttata. La base è la polpa di aloe arborescens che l'azienda coltiva in Italia a cielo aperto, da agricoltura biologica; il produttore aggiunge succo puro di melograno biologico, vitamina C e rame gluconato, in una bottiglia da 500 ml.
Cosa c'è nella bottiglia
Gli ingredienti sono pochi e tutti dichiarati, ma senza le proporzioni: non sappiamo quanta parte della miscela sia aloe e quanta melograno. Il succo di melograno serve soprattutto a rendere il sapore meno amaro. Per vitamina C e rame la scheda riporta che contribuiscono al normale metabolismo energetico: è un'indicazione autorizzata, ma riguarda questi due nutrienti, non l'aloe. Le altre affermazioni del venditore (funzione depurativa per il fegato, rinforzo del sistema immunitario, azione gastroprotettiva) sono sue: per l'aloe in UE non esistono indicazioni salutistiche autorizzate.
La lavorazione
Il prodotto è stabilizzato a freddo con l'alta pressione idrostatica (HPP), un processo che abbatte la carica batterica senza calore. È la stessa tecnologia della ricetta di Padre Zago di Vonderweid ed evita i conservanti. Quello che manca è la dichiarazione sull'aloina, il componente lassativo del lattice giallo che il Reg. UE 2021/468 esclude dagli integratori: lo stesso marchio la dichiara assente nel suo Juice di aloe arborescens, qui invece non ne parla.
Dose e avvertenze
La dose consigliata è di uno o due misurini al giorno, cioè 20-40 ml. Conserva la bottiglia ben chiusa, al fresco e al riparo dalla luce, e dopo l'apertura in frigorifero. Il rame è un minerale da non accumulare con altri integratori che lo contengono. In gravidanza, durante l'allattamento, se prendi farmaci (anticoagulanti, diuretici, ipoglicemizzanti) o hai una malattia cronica, parlane prima con il medico. Per conoscere meglio la pianta leggi la scheda sull'aloe arborescens.
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